去迪士尼、海昌能吃得放心、玩得安心吗?浦东市场监管部门监督不放松!

作者:澳门赌场  来源:澳门福彩  时间:2020-05-25 19:46  点击:

  因疫情闭园3个多月后,上海迪士尼乐园于日前按下重启键。5月22日上午,浦东市场监管局度假区分局对上海迪士尼度假区开展了食品安全的监督检查。

  上海迪士尼度假区的中央厨房是整个度假区餐饮供应的“心脏”,为乐园内所有餐厅提供原料及半成品食材。当天,检查人员来到中央厨房的肉类收货区,仔细查看肉品的进货单据、动物产品检疫合格证明、相关检验报告等凭证,并抽样对肉品的收货温度进行了检测,检查是否做到全程冷链配送,还对肉类冷库的环境温度进行了检测,结果均显示合格。

  随后,检查人员又来到蔬菜冷库,检查仓库内预包装产品的包装是否完好、冷库温度是否达到要求。中央厨房还设有专门的食品安全快检室,检查人员仔细询问抽样检测情况、查看农药残留检测记录等。

  离开了中央厨房,检查人员又来到米奇好伙伴美味集市,在后厨就做出的餐品进行了中心温度的快速检测,标准要求达到70度以上,现场检测结果为77.8度,符合要求。检查人员还抽样对餐具的表面清洁度进行了快检,标准是达到100以下,而检测结果为0,餐具的清洁度高。

  为了保障上海迪士尼乐园安全有序开放,开园前,浦东市场监管局度假区分局对乐园组织了多次食品供应压力测试及演练,开展食品安全和疫情防控工作现场指导,并通过网络直播对运营主体的食品安全负责人、从业人员开展了疫情期间食品安全培训。

  开园后,分局对乐园的中央厨房以及目前营业的16家餐厅、小镇上17家食品经营单位进行了全覆盖检查,重点查看原辅料进货查验情况、加工流程时间、温度控制、从业人员晨检、健康管理及培训情况、餐饮具清洗消毒等,开展快速检测120项次。在疫情防控方面,分局还积极指导园内餐厅落实分散就餐,室内外排队区保持1米以上间距,督促从业人员进行一日两次测温、开展高频次场所消毒。

  上海迪士尼乐园于5月11日起重新对公众开放。恢复运营初期,上海迪士尼乐园实施了一系列新的运营举措和流程,包括实行限流、要求游客提前购票及预约入园,在乐园的排队区域、餐厅、游乐项目和其他设施设置安全距离,增加卫生消毒的频次等。

  小布了解到,此前针对上海迪士尼乐园重新开放,浦东市场监管局还对乐园的游乐设施开展了监督检查和服务指导,在闭园的三个多月里,督促园方落实停园期间的维护保养,并对检修车间工作情况及相关系统记录进行抽查。

  乐园内多台大型游乐设施的应检验日期集中在3月至5月,为保证所有设备及时检验,浦东市场监管局主动协调市市场监管局、中国特种设备检测研究院、上海市特种设备监督检验技术研究院,确保了园内大型游乐设施在复园前全部通过检验,并获得使用登记证。

  在复园前,浦东市场监管局还重点对游乐设施的安全保护装置和防疫保障措施等实施了检查,并对园区内相关电梯、压力容器等非游乐类特种设备,指导做好定期维护和突发事件应急预案。

  在做好食品安全工作的同时,园内游乐设施的安全平稳运行也十分关键。5月20日上午,浦东市场监管部门的检查人员来到上海海昌海洋公园,就园内的大型游乐设施开展了特种设备例行检查。

  根据市政府关于疫情防控及有序复工的政策指导,上海海昌海洋公园在前期恢复开放室外区域的基础上,5月10日起全面开放各大场馆、剧场等室内区域。当天上午10点不到,上海海昌海洋公园已陆续有游客入园游玩,一些热门的游乐设施前,游客们有序排队等候体验。

  上海海昌海洋公园共有海豚过山车、火山漂流、时空缆车等11项大型游乐设施,当天,南汇新城市场监管所的检查人员抽检了海豚过山车、火山漂流项目,查看过山车座位上的安全锁扣是否完好、安全压杆是否正常运行,仔细检查设施的特种设备使用登记证、设施的日检表、每日运行日志等材料,查看监控设备是否有序运行,并指导园方落实好设备的例行检查。

  为了给游客提供安全健康的游园环境,公园方面也推出了一系列举措,包括园内各大场馆、剧场、商店及餐厅定时进行全面消杀,游乐设备严格执行“一客一消毒”等。

  特别提醒:大型游乐设施都会有游玩提醒,包括对游客身高、身体素质的要求,设备运行中、运行结束时、发生突发情况时等需要注意的事项,大家在游玩前要仔细阅读,根据指引有序体验哦~

  原标题:《去迪士尼、海昌能吃得放心、玩得安心吗?浦东市场监管部门监督不放松!》

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